Северный Кавказ – один из ключевых регионов российского виноградарства: по данным 2025 года, на долю СКФО приходится свыше 37% общего объёма производства винограда в стране.
Благоприятный климат, вековые традиции возделывания лозы, активная государственная поддержка – всё это создаёт прочную основу для развития отрасли. Рассмотрим, как сегодня продвигается этот вид производства в субъектах СКФО.
Ставрополье фокусируется на интенсивных сортах и обновлении баз, что повышает урожайность и качество продукции. Эксперты прогнозируют дальнейший рост отрасли. По данным Минсельхоза края, в 2026 году будет заложено 100 га новых плантаций, это на четверть больше, чем в прошлом.
В прошлом году в Буденновском и Петровском округах были созданы питомники общей площадью 6,5 га. Среди крупных проектов также следует отметить хозяйство «Левокумское», которое планирует высадку 400 га виноградников до 2028 года.
Один из лидеров виноградарства в СКФО – Дагестан, испытавший в этом году серьёзный удар стихии, от которого пострадали и виноградники. Однако уже к осени республика планирует восстановить посадки. Планировалось, что в 2026 году в Дагестане собираются заложить не менее 800 га новых виноградников. О корректировке планов пока не сообщалось.
Одним из ключевых достижений региона стало развитие собственного питомниководства. В 2025 году было произведено более 8 млн саженцев. Дагестан не только полностью обеспечивает себя посадочным материалом, но и экспортирует его.
Виноградарство в Чечне имеет исторические корни: в советские времена ЧИАССР входила в число ведущих регионов Северного Кавказа по объёму производства винограда.
В последние годы отрасль восстанавливается. Заложены новые виноградники на площади 800 га, создаются новые сорта винограда с улучшенными свойствами. В 2026 году в республике также планируется заложить 800 га новых плантаций.
Есть перспективы для виноградарства и в других субъектах СКФО.
Так, в 2026 году в Северной Осетии продолжается реализация масштабного инвестиционного проекта «Виноградарь Кавказа», который планируется завершить к 2028 году. В рамках проекта уже высажено более 900 тысяч саженцев винограда на площади свыше 400 гектаров.
Успешно развивается виноградарство и в Кабардино-Балкарии, хотя она больше сосредоточена на других плодовых культурах. Республика обладает благоприятным климатом для выращивания солнечной ягоды, особенно в Прохладненском и Терском районах. При этом в регионе существует и крепкая питомническая база, откуда саженцы винограда поступают в другие регионы страны.
В Ингушетии до середины 1980-х годов существовали значительные площади виноградников, особенно в Малгобекском районе. С 2023 года начались работы по восстановлению виноградников. Озвучены планы ежегодно закладывать по 50 га посадок с целью достичь 1 тыс. га к 2030 году.
Виноградарство в Карачаево-Черкесии в основном представлено небольшими хозяйствами и частными подворьями. Однако в отдельных локациях (например, в Хабезском и Адыге-Хабльском районах) выращивают виноград в промышленных объёмах. И перспективы развития, ввиду благоприятных климатических условий, имеются.
Какие же виды продукции производит отрасль? Прежде всего, это столовый виноград разных сортов. Кроме того, виноград – важнейшее сырьё для виноделия и коньячного производства, а также для безалкогольных напитков, кондитерского и других производств. При этом эксперты отмечают рост не только объёмов, но и качества продукции.
Таким образом, янтарные гроздья на полях и горных склонах Северного Кавказа – не только атрибут живописного пейзажа, но и важная часть экономики округа. И дополнительный стимул для роста турпотока, поскольку именно винодельческая продукция является одной из составляющих гастротуризма.
Соответственно, вопрос о целесообразности перспектив виноградарства на Северном Кавказе даже не стоит. Он абсолютно очевиден.
Фото: Виталий Тимкив, Денис Абрамов (баннер) / РИА Новости