В Кисловодске находится один из старейших племзаводов страны по разведению радужной форели и других видов рыбы. Общая площадь предприятия 27 гектаров, которые полностью освоены. Племзавод без малого 90 лет обеспечивает мальками рыбоводческие хозяйства России, также поставляет качественную и свежую рыбу на прилавки регионов.
В подкасте директор предприятия Елена Филипенко расскажет о селекционной работе, инкубаторе и развитии агротуризма.
фото: личный архив Е. Филипенко