Первых животных привезли сюда в 2021 году, а сейчас стадо насчитывает 250 голов. У каждого животного, рожденного на предприятии, есть имя, а относятся к ним как к родным — разговаривают и даже обнимаются.
Разводят этих водяных буйволов для получения уникального молока. Что можно производить из него и почему на вкус оно похоже на советский пломбир? Ответы в новом выпуске проекта «Кавказ накормит».