В рамках визита глава государства посетил тепличный комплекс «Солнечный дар», расположенный в поселке Солнечнодольск. Здесь российский лидер ознакомился с работой производства, а также с инновационными технологиями. Стоит отметить, что Ставрополье, играющее ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности страны, за последние 6 лет увеличило объем производства сельхозпродукции на 1,4 раза.
Одним из ключевых участников в развитии отрасли является Северо-Кавказский федеральный университет (СКФУ), который активно расширяет спектр научных проектов в области АПК, пищевой и перерабатывающей промышленности.
Ученые СКФУ активно разрабатывают инновационные проекты, включая "умные теплицы" для выращивания овощей с использованием роботов. Так, группа ученых федерального университета создала робота с системой распознавания образов, который способен определять зрелость помидоров и необходимость их сбора. Предполагается, что роботы будут осуществлять посадку, обработку и уборку урожая, а также доставку на склад. В одной средней по размеру теплице сможет работать от 30 до 60 механических сотрудников.
- На таком объекте, как у Вас, конечно, одно удовольствие работать. Особенно, наверное, для специалистов, которые планируют в будущем в сельском хозяйстве [работать]. Оно становится все более и более интересным, высокотехнологичным, требует хорошего образования, специальных знаний. Сейчас без этих знаний трудно добиваться таких результатов, без этих технологий: здесь и генетика включается, и биология – чего только нет. Это очень интересный вид деятельности, - отметил Владимир Путин.
СКФУ достиг значительных успехов и в создании микроудобрений и технологий переработки фосфогипса, сотрудничая с предприятиями макрорегиона. Более того, с этого года в вузе начнет работу новая международная научно-исследовательская лаборатория, где команда ученых СКФУ совместно с коллегами из Турции, Ирана и Узбекистана займётся разработкой инновационных органических удобрений из малоценного сырья и отходов АПК.
– На базе нашего университета успешно функционирует научный проектный хаб, занимающийся разработкой передовых технологий для сельского хозяйства, пищевой, перерабатывающей и химической промышленности. Отмечу, что данный хаб имеет ключевое значение для макрорегионального развития. Так, за последние 3 года в федеральном университете успешно реализованы наукоемкие проекты в области АПК на общую сумму более 300 миллионов рублей, направленные на укрепление технологического суверенитета нашей страны, – прокомментировал ректор СКФУ Дмитрий Беспалов.
Ученые университета также активно занимаются генетикой и селекцией для улучшения пород овец и крупного рогатого скота. В настоящее время создан банк биологического материала и ДНК племенных животных и сельскохозяйственных культур, способствующий развитию сельского хозяйства. Кроме того, в области пищевой промышленности СКФУ разрабатывает линейку продуктов здорового питания, обогащенных микро- и макроэлементами. Одним из крупнейших проектов стало внедрение совместно с Молочным комбинатом «Ставропольский» первой в России технологии лактозы (молочного сахара). Данный проект направлен на замещение импорта функциональных молочных ингредиентов для медицинских, детских и ветеринарных целей.
В целом, Ставропольский край становится центром инновационных технологий для агропромышленного комплекса, что способствует укреплению продовольственной безопасности страны.