Эта крупа — базовый продукт для большей части населения Земли. И выращивают его не только в Азии, но и у нас в стране. Например, в солнечном Дагестане.
Николай Павлов
Автор
04.08.2023
Ежегодно здесь собирают 130 тысяч тонн риса. 60% от этого объема — в Кизлярском районе. Как растет эта культура, с какими проблемами сталкиваются производители и как далеко уезжает крупа из республики — в новом выпуске проекта «Кавказ накормит».