Советник министра РФ по делам Северного Кавказа Станислав Аристов заявил о том, что первые туристы из Китая в рамках проекта "Великий Шелковый путь" прибудут в СКФО и Карачаево-Черкесию ориентировочно уже весной 2017 года. Об этом и истории возникновения проекта, его реализации он рассказал на заключительной точке тура в Карачаево-Черкесии, на Медовых водопадах.
"Данный проект зародился после подписания на выставке «Интурмаркет» всеми субъектами Северо-Кавказского федерального округа соглашения о принципиальном согласии развития Шелкового пути, а именно – Кавказского участка. После этого мы начали кропотливую работу с каждым из регионов по формированию программы. Каково же было наше удивление, когда мы составили программу из девяти дней, а чтобы показать все красоты регионов, недостаточно даже недели-двух. Но мы постарались это уместить в девять дней, а наши китайские партнеры, сославшись на то, что отпуска у них не более семи дней, попросили нас снизить программу до семи.
Здесь буквально резали по живому, в завершение этого маршрута мы оставили самое «сладкое», самое красивое, то, что всегда бывает на десерт, чтобы в эмоциях, воспоминаниях остались именно Карачаево-Черкесия, Медовые водопады. Собственно, благодаря этому, сегодня вы уже стали свидетелями заинтересованности в запуске маршрутов китайских партнеров, которые 27 сентября во Владикавказе подписали соглашение со всеми субъектами. Я думаю, что первую группу туристов мы сможем встречать на Карачаево-Черкесской земле и на Кавказе в целом, весной следующего года.
Маршрут начался с Республики Дагестан, древнего города Дербент, где мы попали на фестиваль шашлыков. Раскрою секрет, специально для делегации мы его немножко «подвинули». Далее мы проехали город Грозный, который также поразил китайских партнеров своей красотой, так как у них в китайском сегменте интернета до сих пор по запросу «Грозный» идут ужасные картинки с военных действий. Поэтому это разительное изменение оказало на них большое впечатление. Потом мы посетили Северную Осетию-Аланию, где подписали соглашение, горную Ингушетию, где ознакомились с гастрономическими особенностями вайнахской кухни.
Мы выяснили, что, оказывается, кухни народов Кавказа во многом схожи с китайской. Правда у них замечание было: «столько мяса мы больше не можем есть, мы сделаем из этого выводы». После небольшого отдыха и употребления воды в Пятигорске, в регионе КМВ, на десерт – Карачаево-Черкесия.
Уже в ходе переездов в автобусах мы проговаривали практическую сторону вопроса, и они сказали два важных факта. Первый – это сделать упор на активном отдыхе. Получается, что менталитет китайских граждан более нацелен на активный отдых, нежели экскурсионное обслуживание, когда на тебя сыплют датами, фактами и останавливаются каждые два метра. Второе – еще в Чеченской Республике мы, к своему удивлению, увидели, что они питаются растворимой лапшой в номере пятизвездочного отеля, потому что скучают по своей национальной кухне. Поэтому призыв ко всем предпринимателям Карачаево-Черкесии, всего Кавказа – открывайте китайские рестораны и мы поедем к вам. Потребность в национальной еде при нашем гастрономическом разнообразии, у них все равно остается.
Один из завершающих фактов – это, конечно же, подготовка кадров. Именно поэтому мы встречались в Пятигорском лингвистическом университете, где говорили о том, что важно подготовить гидов-экскурсоводов, которые владеют китайским языком. Поэтому предложение молодежи республики – активно изучать язык. Если мы не трудоустроим вас на Кавказе, то обязательно трудоустроим в туристические фирмы, которые привозят туристов в другие регионы России".